VERRINES DE CAROTTES
Manger une verrine de carottes est une excellente manière de bénéficier des quantités remarquables de nutriments que ce légume offre. Une seule portion fourni une bonne partie des vitamines et minéraux dont nous avons besoin chaque jour. La carotte contient également beaucoup de fibres, ce qui aide à promouvoir un système digestif sain. De plus, les carottes contribuent à maintenir notre vision en bonne santé et sont riche en antioxydants qui combattent le stress oxydatif et l'inflammation dans notre corps. Par conséquent, manger des verrines de carottes est non seulement très savoureux mais aussi très bénéfique pour la santé !
Ingredients
- 150 g de carottes crues (ou 120 g de purée de carottesnature)
- 2 cuillères à soupe de yaourt demi-écrémé
- Curcuma
- Quelques graines de sésame
- Sel
Instructions
- Faire une purée de carottes ou acheter de la puréenature congelée
- Mélanger cette dernière avec 1/2 cuillère à café decurcuma, le yaourt et un peu de sel
- Disposer dans des petites verrines
- Décorer avec des graines de sésame
Nutrition
Nutrition Facts
VERRINES DE CAROTTES
Amount per Serving
Calories
38.5
% Daily Value*
Fat
0.6
g
1
%
Carbohydrates
6.6
g
2
%
Protein
1.9
g
4
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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