SAUTE DE DINDE AU SOJA
Cuisiner et manger des sautés de dinde au soja est une excellente option pour ceux qui cherchent à diversifier leurs options alimentaires et à manger sain. Ils sont riches en protéines de haute qualité, ont un faible contenu en matières grasses et remplissent nos besoins nutritionnels tout en restant délicieux. Un plat savoureux mais qui peut être préparé rapidement et avec des ingrédients simples. Les fortes saveurs exotiques du soja combo offrent la possibilité aux cuisiniers de créer leur propre version unique du plat. C'est un choix nutritif vers lequel nous pouvons nous tourner avec confiance si nous voulons améliorer notre régime alimentaire global et se sentir léger ! tout le bonheur pour seulement 170 kcal / portion
Ingredients
- 600 g d'escalope de dinde
- 200 g de germes de soja
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1/2 cuillère à café de gingembre râpé
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja
- 1 cuillères à soupe d'huile
- Sel, Poivre
Instructions
- Laver, épépiner et découper le poivron en lanière
- Peler et émincer l'oignon et l'ail
- Découper les escalopes de dinde en lanières
- Rincer les pousses de soja
- Dans une cocotte, faire revenir les lanières de poivrons à l'huile
- A mi-cuisson, ajouter les oignons
- Faire cuire 5 minutes
- Ajouter l'ail écrasé puis les lanières de dinde
- Ajouter le gingembre et la sauce soja
- Saler, Poivrer
- Faire cuire 5 à 10 minutes en remuant fréquemment
- Ajouter les pousses de soja
- Remuer délicatement afin de ne pas les briser
- Faire cuire encore 5 minutes, servir avec du riz chaud
Nutrition
Nutrition Facts
SAUTE DE DINDE AU SOJA
Amount per Serving
Calories
170
% Daily Value*
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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