AÏOLI ALLÉGÉ
Une sauce aioli légère est un accompagnement formidable pour les plats de saison. Parfait pour les cuisines à base de légumes, faible en calories et riche en saveur, elle transforme tout plat simple en bouchée délicieuse...et tous vos amis seront impressionnés. l'ail et le citron rendent cette sauce très rafraichissante, alors n'hésitez pas à la servir pour vos prochaines réunions de famille ou entre amis. Voici notre recette unique sans huile mais avec des petits suisse ! un régal !
Ingredients
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à café de moutarde fine
- 2 petits suisses à 20 % MG
- 1/2 gousse d'ail dégermée et écrasée
- Le jus d'un citron
- Sel, Poivre
Instructions
- Dans un bol, battre le jaune d'œuf avec la moutarde
- Ajouter un petit suisse
- Remuer pour bien l'incorporer
- Procéder de même avec le deuxième petit suisse
- Ajouter le jus de citron et l'ail écrasé
- Assaisonner
- Mélanger
- Réserver au frais
Nutrition
Nutrition Facts
AÏOLI ALLÉGÉ
Amount per Serving
Calories
31
% Daily Value*
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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