CREME AUX EPINARDS

Manger une crème aux épinards est une excellente façon de faire le plein de vitamines et de minéraux en seulement quelques bouchées. Grâce à leurs petites feuilles, les épinards sont l'une des sources végétales les plus riches en nutriments. Une portion de 100 grammes contient notamment des quantités importantes de vitamine A, E, K et C ainsi que du calcium et du fer. En plus de récolter tous ces avantages nutritifs, choisir une crème aux épinards pour votre repas donnera à votre entrée un petit goût délicieux qui complètera bon nombre de menus de toutes les occasions.

 

CREME AUX EPINARDS

Manger une crème aux épinards est une excellente façon de faire le plein de vitamines et de minéraux en seulement quelques bouchées. Grâce à leurs petites feuilles, les épinards sont l'une des sources végétales les plus riches en nutriments. Une portion de 100 grammes contient notamment des quantités importantes de vitamine A, E, K et C ainsi que du calcium et du fer. En plus de récolter tous ces avantages nutritifs, choisir une crème aux épinards pour votre repas donnera à votre entrée un petit goût délicieux qui complètera bon nombre de menus de toutes les occasions.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Course Entrée Chaude
Cuisine Européenne
Servings 4 personnes
Calories 35 kcal

Ingredients
  

  • 50 cl de lait demi-écrémé
  • 300 g d'épinards cuits
  • 10 g de chèvre demi-sec
  • 1 pincée de noix de muscade
  • Sel
  • Poivre

Instructions
 

  • Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse
  • Faire chauffer à feu doux dans une casserole
  • Rectifier l'assaisonnement

Nutrition

Nutrition Facts
CREME AUX EPINARDS
Amount per Serving
Calories
35
% Daily Value*
Fat
 
1.1
g
2
%
Carbohydrates
 
4
g
1
%
Protein
 
2.4
g
5
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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