L’aubergine : Ses Bienfaits et ses effets minceurs, comment la cuisiner ? 

Peu de personnes connaissent réellement le pouvoir de ce légume sur notre corps et les secrets qu’il cache. Dans cet article nous allons vous faire découvrir les bienfaits de ce légume et ses modes de cuissons pour une meilleure dégustation seul ou en famille, l’aubergine saura parfaitement décorer votre table et agrémenter vos repas aux moindres calories et un maximum de bien-être.

Pour les personnes qui n’affectionnent pas particulièrement l’aubergine, après la lecture de cet article et le visionnage des recettes que nous avons concocté spécialement pour ce programme, nous sommes certains que vous allez l’adopter et essayez ces recettes ultra facile, rapide et savoureuses.

Avec son indice glycémique (lien vers l’article indice glycémique) très bas, l’aubergine est votre meilleur allié minceur et fait partie des ingrédients de base dans le programme Foodozz.

Quels sont les 5 Bienfaits de l’aubergine pour notre santé ?

• Peu calorique

L’aubergine est l’allié idéal pour perdre du poids et rester léger. Il aide à réduire le mauvais cholestérol, limitant ainsi le développement de la plaque d’athérosclérose et l’hypertension artérielle. De plus, c’est un légume avec seulement 18kcal/100g, et indice glycémique très bas moins de 3 gr de glucide / 100gr

• Purifiant et détoxifiant, effet brûle graisse

L’aubergine est un diurétique. Pauvre en sodium, riche en potassium (300mg/100g) et en eau (92%) pour purifier l’organisme. L’aubergine est recommandée si les voies urinaires sont enflammées. C’est aussi un laxatif et sa digestion est très facile. Sa richesse en fibres (2,5gr / 100gr) soulage les troubles digestifs, accélère le transit intestinal et combat la constipation.

• Ralenti le vieillissement 

L’aubergine est astringente. Les peaux d’aubergines sont également une source d’antioxydants. Ceux-ci protègent le corps des radicaux libres, qui peuvent ralentir l’apparition des maladies cardiovasculaires, du cancer et du vieillissement cellulaire précoce. Il contient également du bêta-carotène qui améliore la vision et prévient le vieillissement cutané.

• Anti-inflammatoire 

L’aubergine a des propriétés anti-inflammatoires et est efficace contre les piqûres de moustiques. Pour ce faire, appliquez de la poudre d’aubergine séchée sur la zone touchée. L’aubergine stimule les sécrétions de la vésicule biliaire et le fonctionnement normal du foie. C’est une source de fer, qui combat l’anémie. Il fournit également une bonne quantité de potassium, une petite quantité de magnésium et des vitamines.

Il contient également du bêta-carotène qui améliore la vision et prévient le vieillissement cutané.

• Et surtout très bon dans l’assiette à consommer à toute heure

Nous vous dévoilons ici des recettes faciles et succulentes, l’aubergine grillé, poêlé ou au four, se déguste chaude ou tiède. Étant un des ingrédients principaux de notre programme minceur Foodozz, ce légume vous assure une perte de poids garantie et un légume essentiel pour les diabétiques.

Pour profiter pleinement du goût de l’aubergine ; il est préférable de le déguster bien cuit peu importe son mode de cuisson

Vous aurez compris que vous avez entre vos mains un vrai trésor à prix raisonnable et accessible. Avec tous ses bienfaits minceur et perte de poids rapide. Personnellement j’en ai tout le temps dans mon frigo, que ça soit poêlée avec un filet d’huile d’olive extra vierge et du citron pressé (vidéo ici), sous forme de purée moutabal à la libanaise et sa crème de sésame au citron (vidéo ici) ou gratiné au four à la provençale (vidéo ici) l’aubergine reste un des légumes incontournables de votre quotidien, pour garder le corps léger, en pleine énergie, et avec un bon métabolisme, consommez ce légume sans hésitation et n’oubliez pas que dans le programme Foodozz Tout est question de Dose.